Resep dan Cara Membuat Bolu Gulung Pandan Krim keju

Cara Membuat Bolu Gulung Pandan – Kue Bolu merupakan salah satu kue yang paling digemari diseluruh dunia. Kelembutan dalam kue ini sangat memikat lidah seseorang untuk mencicipinya. Apa lagi, membuatnya yang cukup mudah membuat kue ini gampang untuk dimasak siapa saja.

bolu-gulung

Bisnis kue bolu gulung pun sudah banyak menjamu diberbagai tempat di dunia. Apa lagi di indonesia, Jajanan kue ini dapat dengan mudah kita temui di toko, pinggir jalan atau dimana saja.

Bolu Gulung sendiri bisa anda ciptakan dengan berbagai kreasi rasa dan olahan. Bisa dengan rasa panda, keju atau lainnya. Kali ini, Penahub.com ingin berbagi cara membuat bolu gulung panda dengan krim keju ditengahnya. Asik bukan?

Nah, Berikut ini cara membuat bolung gulung panda.

Bahan-Bahan

  • 100 gr terigu kunci
  • 100 gr gula halus
  • 4 butir telur, pisah putih dan kuning
  • 60 ml minyak (saya Filma)
  • 60 ml santan instant (Kara)
  • 2 tetes pasta pandan
  • 1/2 sdt cream of tartar
  • 1/4 sdt garam halus

Bahan Tambahan Untuk Isi

  • buttercream atau whipped cream
  • keju cheddar parut

Cara Membuat Bolug Gulung Panda

  1. Kuning telur + tepung terigu + minyak + santan + pasta pandan di aduk pake whisk di baskom sampai tercampur rata dan kental. Sisihkan
  2. Putih telur + gula +CTT di mixer di baskom bersih hingga softpeak.
  3. Ambil 1/4 adonan putih telur yg sdh dimixer tadi dan campurkan ke adonan pertama tadi.
  4. Aduk pake spatula dgn cara aduk balik. Lalu campurkan keseluruhan adonan putih telur ke adonan tadi dgn spatula aduk balik sampai rata.
  5. Tuangkan ke loyang yg sdh dialasi kertas roti dan diolesi margarin. Panggang di oven dgn suhu 160 derajat selama 25 mnt. Sesuai oven msg msg.
  6. Keluarkan dan tuangkan di atas kertas roti yg lebih besar. Buka alas kertas di dasar kue perlahan lahan.
  7. Dalam keadaan panas digulung sebentar tanpa isian sampai bentuknya agak lengkung. Dan buka kembali. Biarkan agak dingin.
  8. Lalu setelah dingin olesi buttercream dan taburi keju parut. Gulung lagi dan padatkan. Biarkan dibungkus selama lebih kurang 30 mnt.
  9. Buka kertas gulungannya dan potong ujung ujungnya yg gak rata. Hias sesuai selera dan sajikan.

Selesai. Bolu Gulung Panda dengan Krim Keju yang anda buat sudah bisa dinikmati bersama keluarga tercinta. Anda dapat membuat kreasi dengan rasa yang berbeda. Selama mencoba.

Leave a Reply

error: Content is protected !!